Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi

Türkiye'nin ilk tıbbi bitkiler bahçesi
ekosistemimizin farkına varmak için fırsat sunuyor..

Kimyasal katkısız yetişen 750'yi aşkın tıbbi bitki,
sera, herbarium, laboratuar..

Sağlık Çevre Okulu, staj imkanı, yayınlar,
tez-proje ve kurum destekleri..

Geçmişle bugünü buluşturan
geleneksel tıp festivali..

Biyoçeşitliliğin korunup geliştirilmesine,
tıbbi bitkilerin etkin ve güvenli kullanımına katkı..

Yoğurt Kültürü

Arzu Aygen, Yazar
2 saat

  • Evde yoğurt mayalama, süzme yoğurt, labne, çökelek hazırlama
  • Ev yoğurdunun, yoğurt suyunun sağlığımıza katkısı 
  • Yanık yoğurt, tuzlu yoğurt, peskütan, keş gibi yoğurt türlerinin tanıtılması
  • Çorbadan tatlıya, hamur işinden mezeye, yoğurtla hazırlanan tarifler